Longtemps associées aux salles de sport, aux shakers post-squat et aux régimes prise de masse, les protéines ont traîné une image aussi musclée que réductrice.
Mais aujourd’hui, elles sortent du vestiaire pour s’inviter dans le quotidien de tout le monde — ou presque.
Car qu’on le veuille ou non, les protéines sont indispensables.
Pas pour se sculpter un torse en V, mais pour faire ce que notre corps fait en silence, chaque jour : réparer, reconstruire, stabiliser.
À quoi servent (vraiment) les protéines ?
Les protéines ne servent pas qu’à "faire du muscle". Elles sont présentes dans chaque cellule de ton corps. Littéralement.
Voici ce qu’elles assurent au quotidien :
✅ la fabrication et la réparation des tissus (muscles, peau, cheveux, ongles)
✅ la production d’enzymes, d’anticorps, d’hormones
✅ le maintien de la masse musculaire (même sans sport)
✅ la régulation de l’appétit (elles rassasient durablement)
✅ le bon fonctionnement du métabolisme
En clair : elles ne sont pas une option, mais une base vitale.
Ce qui arrive quand tu n’en manges pas assez
Pas de drame instantané. Mais à moyen terme, un apport insuffisant en protéines peut entraîner :
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une fatigue persistante
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une sensation de "mollasson", même en mangeant normalement
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des fringales fréquentes (surtout sucrées)
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une fonte musculaire (invisible… jusqu’au jour où)
Et pourtant, beaucoup de gens — et surtout les femmes, les personnes âgées, ou celles qui bougent peu — n’atteignent pas leur quota.
Mais combien faut-il en consommer, au juste ?
Il n’y a pas de chiffre magique universel. Le bon apport dépend de ton poids, de ton activité, de ton âge et de ton mode de vie.
👉 Pour ne pas t’arracher les cheveux avec des calculs :
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Et si on ne veut pas manger du steak tous les jours ?
Bonne nouvelle : il y a des protéines partout. Et pas que dans la viande.
Tu peux les trouver dans :
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les œufs, les produits laitiers (yaourt grec, fromage blanc…)
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les légumineuses, céréales, oléagineux
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des snacks pratiques comme les barres protéinées
💡 L’important, ce n’est pas la source : c’est la répartition.
Mieux vaut 3 apports moyens dans la journée que tout concentrer au dîner.
Et les produits “protéinés” du supermarché ?
Attention à ne pas confondre protéine utile et marketing musclé.
Beaucoup de produits affichent “+ en protéines”, mais ne contiennent que quelques grammes en plus, souvent au prix d’un excès de sucre, d’additifs ou de gras.
Lis toujours les étiquettes par portion réelle, et pas les promesses pour 100 g théoriques.
En résumé
La protéine n’est pas une mode. C’est un besoin fondamental. Et quand on la consomme au bon moment, dans les bonnes quantités, ce n’est pas ton corps qui te dit merci — c’est ta journée entière qui s’en ressent.
