Tu rentres tard, t’as sauté le déjeuner, tu finis un dossier entre deux mails et le soir tu réalises que t’as mangé… une salade et un café ? Pas étonnant que tu sois à plat. Les protéines ne servent pas qu’aux sportifs : ce sont elles qui maintiennent ton énergie, ta satiété et ta récupération. Mais comment atteindre ses apports quand on manque de temps, qu’on mange sur le pouce ou qu’on vit entre deux réunions ?
Comprendre ton besoin
Les besoins varient selon ton activité, mais en moyenne, un adulte a besoin de 1 à 1,6 g de protéines par kilo de poids corporel. Pour une femme de 60 kg, ça représente 60 à 90 g par jour. Le problème, c’est que nos repas express sont souvent pauvres en protéines et riches en sucres rapides : sandwichs, bowls déséquilibrés, biscuits ou plats livrés. Résultat : tu as faim deux heures plus tard et ton corps manque de carburant durable.
Les trois leviers pour y arriver sans y penser
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Ajouter une dose de protéines à chaque repas. Même un petit-déj rapide peut être boosté : un yaourt riche en protéines, une cuillère de protéines Papa Chiche dans ton smoothie, ou une poignée de granola protéiné sur ton skyr.
2. Avoir des collations intelligentes à portée de main. Une barre protéinée Papa Chiche dans le sac, un shaker dans la voiture, ou un pot de protéines prêtes à mélanger au bureau. Zéro préparation, zéro excuse.
3. Anticiper le minimum. Un batch de tofu grillé, quelques œufs durs ou un pot de houmous maison : ça se garde plusieurs jours et ça te sauve la vie quand t’as juste 5 minutes.
Le secret : la régularité
Tu n’as pas besoin d’être parfait chaque jour, juste constant. L’organisme gère ses apports sur plusieurs jours : si tu rates une journée, tu compenses facilement le lendemain. L’essentiel, c’est de garder une base de produits riches en protéines à portée de main.
Un pot de protéines Papa Chiche dans la cuisine, quelques barres dans le sac, un granola dans ton tiroir au bureau, et tu ne seras plus jamais pris de court.
Ce que disent les études
Une revue publiée dans Nutrients (2022) montre que les personnes qui consomment une source de protéines à chaque repas présentent une meilleure répartition musculaire et une plus grande satiété sur la journée. Autrement dit, même si tu es pressé, le fait d’en consommer régulièrement suffit à maintenir ton métabolisme actif.
En résumé
Atteindre ses protéines quand on n’a pas le temps, ce n’est pas une question de talent culinaire, mais de stratégie. Quelques bons réflexes, deux produits Papa Chiche dans ton sac, et c’est plié.
Un smoothie au réveil, une barre dans la voiture, une salade enrichie le midi : tout s’additionne. Et ton énergie aussi.