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Questions sur PAPA Chiche

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Questions générales sur les protéines

Le calcul de l'apport se base sur ton genre, mais aussi sur ton niveau d'activité au quotidien, on te file le calcul :

Pour une personne sédentaire :

L'ANSES recommande de consommer 0,8g pour une femme et 1g pour les hommes par kilo de poids et par jour.

Par exemple :
Une femme de 60kg devra consommer 48g de protéines par jour (0,8 x 60).
Un homme de 80kg devra consommer 80g de protéines par jour.

Pour une personne active :

Il faudra adapter ton apport en protéines et consommer entre 2,3 et 3,5g/ kg. Cette fourchette dépend aussi de ton objectif, perte de graisse, maintien musculaire ou prise de masse...


Il existe deux types de protéines, les protéines animales et végétales. Nous retrouvons les protéines :

Animales : dans la viande, le poisson, les œufs...

Végétales : dans les légumes et les fruits secs

Un manque de protéines peut engendrer plusieurs troubles de la santé, tels que :

De l’anémie (manque de fer)

Un taux élevé de cholestérol

Une perte de cheveux

De la rétention d’eau

Pour les sportifs plus particulièrement, un manque de protéines entraîne une baisse de performances, une perte de masse musculaire et de la fatigue.entraîneentraîne

Le rôle des protéines dans notre corps est essentiel et joue un rôle structural et indispensable au niveau musculaire notamment. Elles font également partis de la structure de nos anticorps mais elle joue aussi un rôle majeur dans notre digestion et dans le transport de l’oxygène dans notre organisme.

Le fait de manger des protéines n’est pas dangereux pour la santé, au contraire. Cependant, si l’on abuse de cette consommation il se peut que cela entraine des maladies cardiovasculaires, des problèmes de reins et d’une apparition de l'ostéoporose (masse osseuse).

La whey isolate se caractérise généralement par une concentration de protéine supérieur à celle de la whey standard (95%). Elle a une teneur réduite en matières grasses, glucides et lactose standard ce qui fait de cette whey le choix privilégié de ceux qui souhaitent diminuer leur apport calorique ou restreindre leur consommation de glucides.

La whey standard est elle aussi composée de protéine (80%) avec des quantités variables de matières grasses et de glucides, ce qui en fait une source plus complète de nutriments par rapport à une whey isolate.

En résumé, la whey standard offre une composition plus équilibrée en protéines, matières grasses et glucides, tandis que la whey isolate est plus concentrée en protéines et présente des quantités significativement réduites de matières grasses, de glucides et de lactose . Le choix entre les deux dépend des objectifs nutritionnels et des besoins individuels de la personne qui les consomme.

En réalité, il n'y a pas de bonne ou mauvaise manière de prendre son shaker, tout dépend de vos objectifs:

  • Si votre principale préoccupation est la récupération musculaire, un shaker post-entraînement peut être plus pertinent.
  • Si vous cherchez à améliorer vos performances pendant l'exercice, un shaker pré-entraînement pourrait être plus adapté.

Non car la whey est issue de protéines de lactosérum (provient du lait), mais il existe de la protéine vegan tout aussi efficace que les whey standards. La seule différence est que les protéines sont issues de légumineuse tel que le soja et les pois.

L’aliment le plus riche en protéines est la viande de bœuf avec 29,1g de protéines.

La prise de whey isolate peut occasionnellement entraîner des flatulences chez certaines personnes en raison de la fermentation des protéines dans le système digestif. Toutefois, cela peut différer d'une personne à l'autre. Il est important de noter que ce phénomène peut également se produire avec une consommation excessive de n'importe quelle source de protéines, telle que la viande.

Oui, les protéines peuvent contribuer à la perte de poids de plusieurs manières. Elles favorisent la satiété, ce qui peut réduire l'apport calorique global. De plus, les protéines soutiennent la préservation de la masse musculaire, ce qui est crucial lors d'une perte de poids. En outre, le processus de digestion des protéines nécessite plus d'énergie, ce qui augmente la dépense énergétique totale.

Non, la whey protéine n'est pas considérée comme un produit dopant, même si elle fournit aux muscles les nutriments essentiels nécessaires pour récupérer après le stress de l'entraînement.

La whey isolate, si consommée seule, ne conduit généralement pas à un gain de poids significatif. Cependant, elle peut être utile dans un programme visant à augmenter la masse musculaire. Dans ce cas, la whey isolate est utilisée comme une bonne source de protéines qui favorise la croissance des muscles. Pour obtenir les meilleurs résultats dans ce programme, il est important de la combiner avec une alimentation adaptée.