Protéines et perte de poids : mythe ou vraie solution ?

Protéines et perte de poids : mythe ou vraie solution ?

14 May 2025Paul Asseline

Si tu t’intéresses à la nutrition, t’as sûrement déjà entendu cette phrase :
“Pour perdre du poids, il faut manger plus de protéines.”
Mais entre les régimes hyperprotéinés, les poudres aux goûts douteux et les promesses miracles, c’est difficile de s’y retrouver.

Alors… est-ce que les protéines font vraiment maigrir ?
Spoiler : pas directement. Mais elles peuvent tout changer dans ta façon de manger.

Pourquoi les protéines sont utiles quand on veut perdre du poids

Quand tu réduis ton apport calorique, ton corps cherche de l’énergie. S’il manque de protéines, il ne se contente pas de puiser dans les graisses : il tape aussi dans tes muscles. Résultat : tu perds du poids, oui, mais tu perds surtout du tonus, de la force… et ton métabolisme ralentit.

Les protéines permettent de limiter ça. Elles préservent ta masse musculaire, ce qui t’aide à garder une dépense énergétique plus élevée, même au repos.

Et ce n’est pas tout.

Ce que les protéines changent dans ton quotidien

1. Tu as moins faim.
Les protéines sont les macronutriments les plus rassasiants. Elles ralentissent la digestion, stabilisent ta glycémie, et évitent les fringales 2h après le repas.

2. Tu évites les craquages sucrés.
Un petit-déj protéiné, par exemple, limite les envies de sucre de l’après-midi.

3. Tu gardes de l’énergie, même en déficit calorique.
Moins de coups de barre, plus de stabilité. Et une perte de poids plus durable.

Faut-il faire un “régime hyperprotéiné” pour autant ?

Pas besoin de manger que du blanc de poulet.
L’idée n’est pas de supprimer les autres aliments, mais d’augmenter intelligemment ton apport en protéines, surtout si tu es active ou en rééquilibrage alimentaire.

En général, pour perdre du poids sans perdre de muscle, on recommande entre 1,5 et 2 g de protéines par kg de poids corporel.

Si tu fais 60 kg, ça veut dire environ 90 à 120 g de protéines par jour. Et on est loin d’y arriver en mangeant juste un yaourt à midi et deux haricots verts.

Où trouver facilement des protéines ?

  • Aliments classiques : œufs, poissons, viandes blanches, tofu, légumineuses

  • Produits laitiers riches en protéines : skyr, fromage blanc 0%

  • Barres protéinées : pour les collations rapides, coupe-faim et pratiques

  • Protéine en poudre : pour compléter ton apport sans cuisiner

Tu peux le faire sans prise de tête

Pas besoin de vivre à la salle ou de peser chaque tranche de jambon.
Chez PAPA Chiche, on t’a simplifié la vie avec des produits riches en protéines, sans prise de tête, et surtout… qui ont du goût.

  • Nos barres protéinées contiennent plus de 34 % de protéines, et se glissent dans ton sac ou ton tiroir de bureau pour calmer une faim rapide.

  • Notre whey  est idéale pour les petits-déj express ou les retours de sport, sans goût chimique, ni texture gluante.

C’est le combo parfait pour booster ton apport en protéines, sans tout chambouler dans ton assiette.

En résumé : non, les protéines ne "font pas maigrir". Mais elles changent la donne.

Elles préservent tes muscles, calent tes fringales, stabilisent ton énergie et t’aident à tenir sur la durée.
Et ça, c’est beaucoup plus puissant qu’un régime éclair.

Encore un peu de lecture ?