4 aliments à intégrer pour un petit déjeuner protéiné

4 aliments à intégrer pour un petit déjeuner protéiné

30 April 2024Paul Asseline

Tu as envie de varier tes aliments lors du repas le plus important de la journée après à la lecture de notre article “ pourquoi consommer des protéines au petit déjeuner ?”

Les ingrédients indispensables à ton petit déjeuner

Tu es au bon endroit ! Voici 4 aliments riches en protéines à ajouter dès ton réveil pour bien débuter la journée :

1- Les oeufs

Un œuf contient environ 6 g de protéines et apporte l’ensemble des acides aminés essentiels.

Ils sont une source de protéines facile à intégrer dans ton petit-déjeuner : œuf dur, mollet, poché ou encore intégré dans une préparation (pancake, bowlcake …)

2- Le yaourt à la grec

Le yaourt à la grec est différent du yaourt classique dans sa méthode de fabrication: il va être égoutté pendant plusieurs heures afin d’éliminer le “petit-lait”, aussi appelé lactosérum.

Le produit va être plus onctueux, riche en protéines et faible en sucre.

Tu peux l’utiliser pour remplacer un œuf dans une préparation ou encore le déguster avec un mélange de graines, fruit et miel par exemple.

3- Smoothies protéinés

Les smoothies sont rapides à préparer ! Il te suffit d’avoir un blender et d’y ajouter les fruits que tu souhaites, du lait et une scoop de protéines. Nos whey isolate sont riches en protéines, faibles en glucides et en lipides.

L’ajout de whey permettra de diminuer l’index glycémique des fruits et donc d’éviter un pic de sucre dans ton sang trop important.

4- Les flocons d’avoines

Les flocons d’avoines sont riches en protéines ( 13,5 g /100g) et en fibres (10 g / 100 g/100g). Ces deux éléments vont te rassasier et donc t’éviter de te jeter sur la première sucrerie du distributeur !

Tu peux les consommer de différentes manières :

  • dans un yaourt accompagné de graines et de fruits
  • Dans un bowlcake pour remplacer la farine
  • Dans un porridge
  • Dans un overnight porridge

Tu peux également varier les plaisirs en te préparant divers petits-déjeuners salés :

  • Tartine de fromage frais avec une tranche de jambon
  • Tartine avocat, œuf poché
  • Tartine avocat, saumon fumé
  • Muffins salés
  • Omelette épinard et feta

Et si je n’ai pas le temps ?

Si tu n’as pas le temps de te préparer un petit-déjeuner, on te conseille tout de même de ne pas partir le ventre vide !

Nos barres protéinées sont idéales les jours où tu es pressé.e.

À la vanille ou au chocolat, elles contiennent chacune 15 g de protéines par portion !

Retiens juste qu’il est préférable de prendre un petit-déjeuner protéiné plutôt qu’une bombe de glucides dès le matin pour éviter les coups de barres et les fringales !

Encore un peu de lecture ?